Jambu: múltiplas aplicações para a planta da culinária amazônica

Por Gustavo Steffen de Almeida Quem nunca ouviu falar em pato no tucupi ou em tacacá? Estas receitas, que fazem parte da culinária de estados como o Pará – e são sucesso entre os turistas –, têm como um de seus ingredientes mais importantes o jambu (Acmella oleracea). Planta pertencente à família Asteracea, o jambu,

O engenheiro que sabia patentês

Marcio Luis Ferreira Nascimento é físico, professor associado do Departamento de Engenharia Química da Escola Politécnica, Universidade Federal da Bahia (UFBA) Há um clássico conto do, para muitos inigualável, escritor e jornalista brasileiro Afonso Henriques de Lima Barreto (1881-1922), mais conhecido pelo sobrenome, chamado “O homem que sabia javanês”, publicado no extinto Gazeta da Tarde

Startup promove financiamento coletivo para aumentar potencial empreendedor de alunos da escola pública

Por Graziele Souza Alunos do Inatel – Instituto Nacional de Telecomunicações, localizado na cidade de Santa Rita do Sapucaí (MG), estão promovendo um financiamento coletivo online com o objetivo de desenvolver uma programação que estimule a cultura empreendedora entre jovens e adolescentes. A ação será desenvolvida em uma escola pública do município. A ideia surgiu

Agência de inovação da Federal do ABC seleciona projetos para a incubadora tecnológica

Por Graziele Souza Amaral A Universidade Federal do ABC, UFABC, está recebendo inscrições, até o dia 10 de março, para incubação não residente de empreendimentos e projetos de base tecnológica, na incubadora da agência de inovação da universidade. Na incubação não residente o empreendedor não se instala fisicamente na universidade, e sim em endereço próprio,

Rede Inova SP oferece curso online gratuito de Estudo de Mercado

Texto: Marina Nania Os profissionais envolvidos em transferência de tecnologias e análise de mercado acabam de ganhar uma nova ferramenta de estudo. O curso online de Estudo de Mercado, oferecido pela Agência de Inovação da UFSCar, já está disponível na plataforma de Ensino à Distância da Rede Inova São Paulo. O curso é ministrado por

Rede Inova São Paulo lança curso online de Modelagem de Negócios

Foi lançado esse mês o curso online de Modelagem de Negócios da Rede Inova São Paulo. A capacitação, que foi realizada em parceria com a Agência de Inovação Inova Unicamp, está disponível gratuitamente na plataforma de Ensino à Distância da Rede, e conta com aulas dos professores Patrícia Patrício, Ivone Lainetti, Rui Dezani, Francisco Novaes

Óleos essenciais microencapsulados substituem antibióticos sintéticos no tratamento de suínos

Por Gustavo Steffen de Almeida A suinocultura é uma área altamente relevante da pecuária brasileira. No entanto,  em relação à saúde dos animais, principalmente na fase de leitões, há desafios para a manutenção da produção, da qualidade da carne e do bem-estar dos animais. Dentre eles, a doença colibacilose, que segue presente em unidades de

Johnson & Johnson Innovation lança desafio sobre Envelhecimento Populacional

A expectativa de vida da população tem aumentado globalmente e está mudando nossa perspectiva em relação à idade madura. Ambientes e hábitos mais saudáveis nos proporcionam um envelhecer de maneira mais gradativa, enquanto avanços da medicina e da tecnologia nos permitem encarar as experiências da velhice de maneira mais positiva e confortável. O envelhecimento da